1、栽培时间：魔芋是在春季3—4月份播种，也可以在秋季8—9月栽种。
2、种茎的选择，选择个体重50—150克，体形完整没有损伤、芽眼饱满，没有病虫害的小块茎作种。
3、消毒：栽培前将种块晒1—2天，等水分稍微干后用50%多菌灵400倍液，或者50%甲基托布津500倍液浸种15—20分钟，晾干后才下种。
魔芋的种植
在整好的畦面上按行距40—50厘米、株距25—33厘米，挖窝或者开沟栽种，每窝种植大种茎1个，小的种茎2块，芽头向上。栽种后在芽上覆盖一层3—4厘米厚的细泥土，最后畦面盖草，保温保湿以利出苗，每亩种植2000—3500窝。
田间管理
1、中耕除草和追肥：栽培成活后或者春季魔芋返青放叶时，结合第一次中耕除草，追施一次催苗肥，每亩施入腐熟的人畜粪水1000公斤，或者尿素5—10公斤对水1000公斤浇施。第二次中耕除草在5月份，第三次在6月份，第四次在8月份，结合中耕，每亩追施腐熟人畜粪水2000—2500公斤，或者复合肥25公斤对水2000公斤浇灌。
2、排灌水：魔芋喜欢阴湿，种植魔芋就要经常保持土壤的湿润，如果遇到干旱季节就要及时灌溉水。雨季要及时排水，以防烂根。
3、间作：种植魔芋可以在行间套种玉米、高粱等高秆植物，既可以为魔芋遮荫，避免太阳光线的直射，又可以增加收入。
4、注意不要让家畜或者闲人进入魔芋地，魔芋唯一的叶是不能再生的
